noaya
@user_zqyz648c ・ 2026/11/01
- 素材が活きてる
- コク深い
- 火入れが絶妙
- しっとり
レア目の火入れの蝦夷鹿と、赤ワインソースがマッチして美味しかったです。
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イタリアン・フレンチ
蝦夷鹿のロースト
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@user_zqyz648c ・ 2026/11/01
レア目の火入れの蝦夷鹿と、赤ワインソースがマッチして美味しかったです。